「江戸懐石近茶流」にて茶懐石料理、茶懐石の膳組、作法を修得

「きものサロン」を主宰していたため、現代空間にマッチするファッションとしてのキモノを提案。また、「和を楽しむライフスタイル」を提唱し、‘着物を着て遊ぶ’をテーマに「NEOお座敷遊び」や「和の伝承美容　繭玉美肌教室」などを開催。
また、フードアナリストとして商品開発やメニュー開発、メディアでの情報発信など食の分野で活動している。
食のジャンルは和食・中華・フレンチ・イタリアン・エスニック。
本当に居心地の良いお店だけを128店紹介したムック本の制作にも携わる。

総合商社にてマーケティングに携わった経験からマーケティングデータを踏まえて、外食産業をとらえ、論じること、示唆することも得意とする。

また、「江戸懐石近茶流」にて茶懐石料理、茶懐石の膳組、作法を修得。
食文化研究家としても活動している。

2006年にはBS TBSの前身BSiの番組『侍DRIVE』のコーナー「WABISABIへのいざない」にナビゲーターとしてレギュラー出演。

 

幼少のころより日本舞踊　名取の伯母から着物の指南を受け、和に触れて育つ。
江戸懐石近茶流（きんさりゅう）※１家元等にて日本料理と茶懐石のマナーを学ぶ
※１季節感をふまえた材料の吟味、盛つけや器の風情など、様式美の表現に重きをおく、茶心を配した料理道。同時に日本料理。
東京衣装きもの学院　師範。